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Paroisse Saint-Mary de Haute-Auvergne

Massiac -Cantal


Recettes de cocktails

Publié par p@roisse s@int M@ry sur 22 Juin 2009, 14:33pm

Catégories : #La cuisine du curé

... parce que le meilleur du cocktail n'est pas dans l'alcool.

Voici plusieurs recettes de cocktails proposées lors d'un concours de coktails sans alcool en prévention aux conduites à risques. Un livret a été distribué dans les lycées. Extraits...

Espiritu fiesta :
- 55 cl de jus de fruit multivitaminé
- 35 cl de limonade
- 2,5 cl de citron
- 5 cl de framboise
- 2,5 cl de grenadine

REV de banane
- 1 dose de sirop de caramel
- un trait de jus de citron
- 20 cl de jus de banane

Tika tika
- 30 cl de jus d'abricot
- 30 cl du jus de banane
- 30 cl de jus de mangue
- 10 cl de sirop de menthe

Le cocktail de l'horreur
- 15 cl de soda orange
- 5 cl du jus d'abricot
- 2 cl de sucre de canne
- 2 cl d'eau
- 3 cl du jus de pomme

El pepqueino rojo
- 10 cl de sirop de cassis
- 40 cl de jus de pomme
- 40 cl de nectar de framboise
- 10 cl de jus de citron vert
- 1 cl de cannelle de ceylan

Le rayon de soleil
 - 2 cl de sirop de grenadine
- 2 cl de jus de citron
- 8 cl de jus d'ananas
- 14 cl de limonade

Le chaudron
- 45 cl de pur jus d'orange
- 10 cl de sirop de menthe verte
- 45 glaçons

Sans oublier la recette de sangria sans alcool donnée par une ancienne catéchiste.

Et bon été à tous!

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E
Tout ça m'a l'air redoutable.MerciYves 
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